В современных условиях жизни важно внимательно следить за тем, чтобы в организм человека поступали максимально очищенные продукты, потому что хозяйственная деятельность наносит серьезный урон окружающей природе, что негативно сказывается на качестве ее компонентов и как следствие – на здоровье людей, которые используют эти компоненты.

Вода является одним из важнейших элементов окружающей среды, который люди активно используют в своей повседневной жизни, как в быту, так и на производстве. Поэтому важно следить за те, чтобы качество подаваемой для потребления воды оставалось на уровне, установленном санэпидемстанцией, чтобы никто не заразился опасными заболеваниями от микробов, которые живут в недостаточно чистой воде.

Для того, чтобы максимально обезопасить население, государством предпринимаются меры по очистке подаваемой воды, среди которых самый популярный, надежный и дешевый – это хлорирование воды. В несущие воду трубы подается активный хлорный раствор, который уничтожает большую часть вредоносных микроорганизмов. Пить такую воду, к несчастью, тоже нельзя.

Кроме этого, воду также можно озонировать для того, чтобы уничтожить бактерии. Преимущество озонирования в том, что подобную воду можно употреблять в пищу. Еще среди методов борьбы с вредоносными микроорганизмами можно выделить облучение воды жестким ультрафиолетовым излучением, которое уничтожает всякую ненужную активность, однако, в силу дорогой стоимости и специфичности этого метода, его используют только в специализированных случаях – например, в больницах.